调料：蒜2粒、做出
道解葱1根做法 ：
1 、馋养菜微
小贴士：
1、分钟蒜切片 ，做出葱撕成小段放入水中备用 。道解姜片。馋养菜微盐1茶匙 、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。虾洗净剪须 ，道解
3 、馋养菜微姜2片 、分钟花雕酒1汤匙 、做出可以用其它酱代替。道解要学会灵活运用 。如果喜欢虾干的感觉，原料备好 。取出拌匀再高火加热2分钟 ，高火加热1分钟 ，加热的时间可以延长。加入2汤匙XO酱、葱 、爆香葱 、高火加热2分钟即可 。可根据自家微波炉功率调节 ，更容易入味 。虾最好开背 ，生抽1汤匙 、拌匀后高火加热2分钟 。
3 、
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，微波炉高火加热3分钟
8 、
原料 ：沙虾350克 、倒出微波容器中的水 。XO酱备好 。挑出肠泥 ，
6 、
4 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
2 、
4 、
2 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，如果家里有没有XO酱，
5、姜片 ，葡萄籽油1汤匙 、加热时间仅供参考 ，
7 、虾用剪刀从背部剪开 ，葱 、取出再拌匀 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、